发酵粉放多了会怎样 生活知识早知道
关于发酵粉放多了会怎样,大家的看法并不一致。
以下是对发酵粉放多了会怎样较为正确的观点,受到了挺多人的认可。
发酵粉放多了会怎样 家务日常最新生活知识:
酵母放多了,会影响馒头发酵的时间和口感,对身体没什么影响。酵母的味道比较重,吃酵母有益消化,且酵母中维生素B类含量较高。如果多放酵母的话,发酵时间就会缩短,但馒头如果发过了头,产生的乳酸等物质会多一些,使得酸味变重,可以略放一些小苏打或苏打将酸中和。
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