小白嘴山药和铁棍山药区别 生活知识早知道
关于小白嘴山药和铁棍山药区别,不同的人有不同的看法。
以下是对小白嘴山药和铁棍山药区别比较流行的看法,基本没有太大的争议。
小白嘴山药和铁棍山药区别 家务日常最新生活知识:
1、铁棍山药的表皮颜色是土褐色,密布细毛;而小白嘴山药的表皮颜色是浅黄色,比较白亮,细毛较少。2、铁棍山药煮熟后断面比较细腻;而小白嘴山药的纤维素多一些,断面显颗粒状。3、铁棍山药口感干、面,有淡淡的甜味;而小白嘴山药口感软糯甘甜,食用口感更胜一筹。4、铁棍山药皮厚难剥离;小白嘴山药的皮容易剥离。
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