豆腐的制作流程 有料的生活知识
关于豆腐的制作流程,并不是所有人的想法会一模一样。
以下是对豆腐的制作流程较为流行的观点,受到了挺多人的认可。
豆腐的制作流程 闲暇谈资最新生活知识:
1、选择大豆,将大豆在水中浸泡12个小时左右;2、磨浆:放到料理机中加水打磨;3、煮浆:磨好的豆浆倒入锅内边煮边用勺子搅动防止糊锅;4、点浆:煮好的豆浆倒入锅中,温度80℃时,取石膏粉加入清水搅匀后倒入豆浆,等待凝结;5、凝结成的豆腐花倒入铺好包布的模具内,重物加压,松开模具后豆腐就制作完成。
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