微波炉热牛奶的危害 有料的生活知识

2022-01-06 16:20:45

关于微波炉热牛奶的危害，大家的看法并不一致。

以下是对微波炉热牛奶的危害较为正确的观点，对此大家是较为认可的。

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如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重。

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