粗粮是什么 有料的生活知识

2022-01-14 05:40:35

关于粗粮是什么，不同的人有不同的看法。

以下是对粗粮是什么比较正确的看法，受到了挺多人的认可。

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粗粮指未经过精加工的粮食，一般指大米和面粉以外的粮食，是相对于平时吃的精米、白面等细粮所提出的概念。大致分为全谷物类、杂豆类、块茎类三类，全谷物类包括小米、黑米、紫米、荞麦、高粱、燕麦等，杂豆类包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、红芸豆、花豆等，块茎类包括红薯、山药、紫薯等。

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