麦芯粉与普通面粉的区别是什么 生活知识早知道

2022-02-03 00:40:32

关于麦芯粉与普通面粉的区别是什么，不同的人有不同的看法。

以下是对麦芯粉与普通面粉的区别是什么比较流行的看法，对此大家是较为认可的。

麦芯粉与普通面粉的区别是什么 闲暇谈资最新生活知识：

1、蛋白质含量不同：麦芯粉属于高筋面粉，普通面粉大多数是中筋面粉。2、颜色上的不同：麦芯粉的颜色相对洁白一些，普通面粉的颜色比较偏向乳白色。3、粉质不同：麦芯粉的粉质比较细腻，而普通面粉的粉质为半松散的质地。

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