小苏打和苏打粉都有哪些区别 知识小专家

2022-02-10 06:30:24

关于小苏打和苏打粉都有哪些区别，不同的人有不同的看法。

以下是对小苏打和苏打粉都有哪些区别比较流行的看法，对此大家是较为认可的。

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小苏打和苏打粉的区别：首先是学名不同，小苏打是碳酸氢钠，苏打粉是碳酸钠，其次，二者碱性强度不同，小苏打碱性弱于苏打粉，最后，小苏打加热后可以转变成苏打粉。

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