炸串的配方配料 靠谱的生活知识

2022-02-14 10:30:32

关于炸串的配方配料，每个人有每个人的看法。

以下是对炸串的配方配料较为流行的观点，得到了很多人的肯定。

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炸串配方：豆瓣酱、花椒粉、五香粉、辣椒面、鸡精、味精、等食材。然后将油烧制50度中火下豆瓣酱，熬至4分钟捞起豆瓣渣后加入清水，最后放入五香粉、辣椒面、花椒粉、淀粉等。

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