酵母菌发酵的原理是什么 优秀的常识专家

2022-02-15 16:20:35

关于酵母菌发酵的原理是什么，不同的人有不同的看法。

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酵母菌发酵的原理是什么 知识库最新生活知识：

酵母菌发酵原理是酵母菌进行无氧呼吸产生乳酸，酵母菌分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸在缺氧和微酸性的条件下，转变成酒精。

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