黄鱼鲞和黄鱼的区别 常识早知道

2022-03-10 06:05:32

关于黄鱼鲞和黄鱼的区别，不同的人有不同的看法。

以下是对黄鱼鲞和黄鱼的区别比较流行的看法，基本没有太大的争议。

黄鱼鲞和黄鱼的区别 知识库最新生活知识：

黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系，而黄鱼学名黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，二者没有可比性。经过精细加工的黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。

  • 标签：